NIAGARA VINEYARDS
 
 

En route pour admirer la région viticole de l’Ontario. En suivant la Niagara Parkway, le long de la rivière, les vignobles se situent à environ 25 mn en voiture de Niagara Falls.


Sur la route qui mène dans la campagne on découvre à perte de vue : des champs cultivés, des vignobles, des vergers et quelques fermiers qui ont aménagé, le long de la route, des étals couverts de fruits.

La route des vins

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Premier arrêt ! un panneau «Peach Picking» nous interpelle. En avant pour la cueillette ! Après avoir payé une redevance, représentant une certaine quantité de fruits, on nous remet une où plusieurs boîtes et c’est parti pour une visite cueillette, 10 à 15 mn maxi, dans les vergers de la propriété. Au retour, c’est la pesée !

Si votre récolte dépasse le poids prévu vous payez le supplément. Par contre si le poids n’est pas atteint, alors perdu ! on ne complète pas. pas très cool !!!! dans cette ferme.

Nous reprenons la route qui mène aux vignobles «Inniskillin» (le seul que nous visiterons faute de temps). Nous ne sommes pas déçues. C’est un très beau vignoble, bien aménagé avec un coin de vente au détail et un bar de dégustation avec un personnel attentif et sympathique. Nous y avons savouré un «Icewine» (vin de glace) excellent «une vraie merveille».